2014年7月14日 星期一

【臺北日和】死不開門的隨興老闆 ─ 品味刀削麵



吳興巷弄裡,有間現點現削的刀削麵,當我說我要一碗番茄牛肉刀削麵之後,老闆下一個動作竟然是轉身揉麵團,超級現點現做。

一刀刀直接削進滾水裡,蕃茄湯頭,和軟爛易入口的牛肉,和不規則有嚼勁的麵條,100元非常過癮。

營業時間超隨性,有時想吃七點半去已經關門了,算是超級隱藏版美食,我嚴重懷疑是不是每天只開中午十二點和晚上六點兩個小時,好像正中午或晚餐時段才有。

#信義日和 #xinyi #Taipei #beefnoodles #tomato #Taiwanfood #信義 #台北 #刀削麵 #牛肉麵 #吳興街 #品味刀削麵 by @waygo10151

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